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Stop au gaspi!

Afin de lutter contre le gaspillage alimentaire, le ministère de l’agriculture a mis en place une nouvelle campagne de sensibilisation autour de ce sujet en reprenant plusieurs personnages de contes.

Derrière ce côté amusant et ludique, le message est clair : des réflexes simples peuvent être mis en place par chacun au quotidien afin de moins jeter et mieux consommer.

Quelques idées : des restes vous ferons une gamelle pour votre repas du lendemain au bureau, des préparations peuvent facilement être congelées pour être consommées plus tard, des fruits ou légumes un peu passés ou abîmés feront de bonnes compotes, tartes ou soupe, un pain rassi se transforme facilement en pudding, il est préférable de choisir des quantités adaptées à la taille de sa famille ou de la préparation envisagée etc…

Les idées ne manquent pas, c’est à chacun de les mettre en place ?

Plus d’infos : http://agriculture.gouv.fr/les-contes-de-lantigaspi-le-mini…